Penny Mac s'est produite partout dans le monde au sein de formations jazz et pop. Elle a déjà remporté le premier prix du concours de chanteurs de la Journée internationale du jazz organisé à Londres ; elle s'est produite devant le prince Albert, la princesse Diana et le roi Charles et a chanté dans de nombreuses salles prestigieuses au cours de sa carrière. Penny présente son quatuor de fabuleux musiciens locaux dans un style jazzy éclectique des années 30.

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